Суджухом называют старинное армянское блюдо, которое готовится из нанизанных на нитку и залитых густым натуральным виноградным соком орехов. Большим плюсом десерта является его питательность, продукт отлично утоляет голод, но не перегружает пищеварительный тракт. Суджух можно хранить в течение довольно длительного времени, не переживая за разрушение полезных ингредиентов и исчезновение терапевтических свойств.